Muslimah berhasil meraih gelar doktor dari Program Studi Dirasah Islamiyah, Pascasarjana Universitas Islam Negeri (UIN) Alauddin Makassar setelah berhasil mempertahankan disertasinya dalam sidang promosi doktor. Sidang promosi doktor ini dipimpin langsung oleh Wadir PPS UIN Alauddin Makassar, Prof Hasyim Hadade MA. Dalam disertasinya yang berjudul “Penerapan Sertifikat Halal pada Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Sub Sektor Industri Pengolahan Ikan di Kabupaten Sambas Provinsi Kalimantan Barat”, Muslimah menyoroti pentingnya sertifikasi halal dalam pengembangan UMKM pengolahan ikan di wilayah pesisir tersebut.
Dalam penelitiannya, Muslimah menggunakan metode kualitatif dengan kombinasi perspektif sosiologis dan normatif keislaman untuk mengevaluasi proses sertifikasi halal, keterlibatan pemerintah daerah, serta kendala dan dampak yang dirasakan oleh pelaku UMKM. Menurut temuannya, program sertifikasi halal masih belum menyentuh secara menyeluruh pelaku usaha kecil karena minimnya sosialisasi dan pendampingan dari pemerintah daerah. Kendala lainnya termasuk kurangnya pemahaman teknis seputar proses sertifikasi dan keterbatasan dokumen legalitas.
Meskipun demikian, sertifikasi halal telah terbukti memberikan dampak positif, seperti meningkatkan kepercayaan konsumen, memperkuat legalitas usaha, dan memperluas pasar bagi produk olahan ikan lokal. Sebagai rekomendasi, Muslimah menyarankan adanya kolaborasi lintas sektor antara pelaku usaha, pemerintah daerah, dan lembaga keuangan syariah dalam bentuk kemitraan untuk memperluas akses sertifikasi halal.
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan yang signifikan dalam pengembangan ekosistem industri halal di tingkat UMKM, yang merupakan tulang punggung ekonomi daerah. Dengan demikian, langkah-langkah like penguatan regulasi dan literasi halal berbasis nilai ḥalālan ṭayyiban dan prinsip keadilan dalam bermuamalah dapat ditingkatkan.