Ikan laut adalah salah satu sumber protein yang sehat dan lezat. Namun, tidak semua ikan laut aman untuk dikonsumsi karena beberapa jenis mengandung merkuri yang tinggi. Merkuri adalah logam berbahaya yang dapat membahayakan kesehatan manusia, terutama kesehatan otak. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa paparan merkuri tinggi dapat mengganggu keterampilan motorik halus, ketangkasan, memori, dan perhatian.
Beberapa jenis ikan laut yang memiliki kadar merkuri tinggi antara lain adalah Todak, Hiu, King Mackerel, Jabad, Orange Roughy, Marlin, Tuna Mata Besar, Baramundi, Lobster, dan Tuna. Sebaiknya, hindari mengonsumsi ikan-ikan ini secara berlebihan untuk mengurangi risiko paparan merkuri berlebih dalam tubuh.
Penting untuk memperhatikan jenis ikan laut yang dikonsumsi, terutama bagi mereka yang rentan terhadap efek merkuri. Meskipun ikan laut adalah sumber protein yang baik, pilihlah ikan-ikan yang memiliki kandungan merkuri rendah untuk menjaga kesehatan dan mencegah dampak negatif bagi tubuh kita. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter untuk mendapatkan saran yang tepat mengenai konsumsi ikan laut yang sehat dan aman.