Ilustrasi – Minuman Kopi. Foto: Freepik.
Berbicara mengenai kopi tentu sangat identik dengan minuman yang sering diminum oleh mereka yang begadang karena dapat membantu melawan kantuk. Namun, kini kopi juga banyak dinikmati oleh hampir semua kalangan. Minuman ini bahkan tidak hanya disajikan dalam bentuk hangat namun juga dingin. Menurut beberapa penelitian, kopi ternyata memiliki manfaat yang baik bagi mereka dengan masalah mental. Benarkah demikian?
A. Manfaat Kopi yang Baik untuk Mental dan Pikiran
Untuk dapat memperoleh manfaat kopi yang baik untuk kesehatan, tentu harus diperhatikan kadar jumlah kopi yang dikonsumsi. Dengan kadar yang tepat, kopi bisa menjadi teman kesehatan mental serta pikiran kita.
1. Merangsang Rasa Bahagia
Penelitian yang dilakukan di American University menunjukkan bahwa konsumsi kopi ternyata bermanfaat terhadap rangsangan bahagia serta percaya diri. Konsumsi kopi mampu meningkatkan produksi hormon serotonin dan dopamine yang berperan sebagai pemicu kebahagiaan.
2. Untuk Membantu Menurunkan Depresi
Salah satu manfaat mengkonsumsi kopi adalah dapat membantu menurunkan kecenderungan depresi. Konsumsi kopi di pagi hari secara rutin terbukti dapat menurunkan tingkat risiko depresi hingga 20 persen lebih rendah ketimbang orang-orang yang jarang atau tidak pernah mengkonsumsinya. Hal ini telah dibuktikan berdasarkan riset oleh Harvard School of Public Health.
Manfaat kopi yang dapat melawan depresi ini berasal dari zat antioksidan serta kafein di dalam kopi yang memang memiliki kemampuan dalam merangsang sistem saraf pusat. Alhasil, kecenderungan depresi dapat ditekan dan mood pun meningkat sepanjang hari.
3. Terhindar dari Kecenderungan Putus Asa
Tekanan darah tinggi sangat mungkin memicu timbulnya rasa stress pada seseorang. Hal ini dibuktikan lewat penelitian yang dilakukan di Swiss dimana mereka yang jarang mengkonsumsi kopi berisiko stress lebih tinggi. Hal ini bisa jadi dikarenakan aroma pada kopi yang terasa nyaman dan menenangkan dapat menurunkan tingkat stress karena gen ditingkatkan aktivitasnya sebagai pelindung sel saraf.
4. Menajamkan Daya Ingatan
Kopi ternyata tidak hanya berperan baik terhadap kondisi mental atau psikis seseorang namun juga kesehatan otak jika dikonsumsi secara tepat. Konsumsi kopi mampu meningkatkan kemampuan otak dalam mengingat. Namun, untuk dapat memperoleh manfaat ini sangat disarankan agar konsumsi dalam jumlah yang tepat dan tidak berlebihan.
5. Memperbaiki Fokus
Kafein yang dikonsumsi dari kopi akan mampu berpengaruh terhadap fungsi otak. Kafein ini mampu merangsang produksi sejumlah hormon dalam tubuh saat terbawa aliran darah. Hormon yang dirangsang produksinya oleh kafein seperti dopamine, serotonin, serta noradrenalin. Dengan adanya ketiga senyawa ini, maka fokus Anda pun lebih meningkat. Hal ini bisa menjadi salah satu alasan mengapa mereka yang mengantuk disarankan mengkonsumsi kopi agar kembali fokus.
6. Antioksidan untuk Menghindari Risiko Penyakit Saraf
Kopi kaya akan kandungan antioksidan. Antioksidan ini dipercaya mampu mengurangi radang pada sel-sel saraf dalam tubuh.
Manfaat kopi yang telah dijelaskan di atas berasal dari beragam zat bioaktif yang berperan dalam menjaga kesehatan tubuh. Zat bioaktif ini bekerja tidak hanya menenangkan fisik namun juga berperan baik kepada kesehatan otak.
a. Asam Klorogenat (CGA)
Asam klorogenat merupakan sejenis antioksidan polifenol yang memiliki manfaat terhadap metabolisme gula darah serta membantu mengontrol tekanan darah tinggi. Karena termasuk antioksidan, zat ini sangat baik untuk melawan radikal bebas penyebab berbagai penyakit pada tubuh.
b. Trigonelline
Trigonelline merupakan senyawa alkaloid yang memiliki fungsi sebagai pengolah vitamin B3 yang merupakan asam nikotinat. Trigonelline juga memiliki manfaat yang sangat baik terhadap pencegahan masalah gigi berlubang sehingga sangat baik dikonsumsi oleh mereka yang memiliki masalah tersebut. Selain itu, trigonelline juga mampu membantu menghambat perkembangan bakteri.
c. Kafein
Zat kafein adalah zat yang paling lumrah kita ketahui berada di dalam kopi. Zat kafein ini merupakan zat psikoaktif yang memiliki kemampuan sebagai stimulan sistem saraf pusat.
d. Cafestol serta Kahweol
Cafestol serta kahweol merupakan sejenis minyak alami yang berasal dari kopi. Minyak alami ini memiliki kemampuan sebagai pelindung sel tubuh dari kerusakan dan juga sangat baik untuk organ hati.
Meski kopi secara umum memiliki kandungan zat di atas, nyatanya jumlah kadarnya akan sangat bervariasi tergantung dari jenis biji kopi yang dikonsumsi. Cara pengolahan serta jumlah konsumsi kopi juga sangat mempengaruhi.
Itulah beberapa manfaat kopi untuk kesehatan mental, namun bagi anda yang suka meminum kopi dengan gula, waspada pada pemakaian gula yang berlebihan karena dapat berdampak buruk bagi kesehatan.
Sumber:
Rayi Rustian Ardhi, Amd.Kep, 2022, Kopi dan Kesehatan Mental, RS Jiwa Dr. Radjiman Wediodiningrat Lawang, Direktorat Pelayanan Kesehatan, Kemenkes RI
https://hellosehat.com/hidup-sehat/nutrisi/efek-kopi-pada-mood-seseorang