Daftar Isi
Jakarta, CNBC Indonesia – Sayuran menjadi salah satu jenis makanan yang disarankan jika menjalani diet. Ternyata ada jenis sayuran yang dipercaya bisa membakar lemak perut.
Lemak perut atau lemak visceral adalah jenis lemak yang terdapat di dalam rongga perut, terutama di sekitar organ dalam seperti hati, pankreas, dan usus.
Selain mengganggu penampilan, penumpukan lemak perut dapat memicu sejumlah penyakit serius, termasuk jantung dan kanker.
Jenis sayuran ini bisa membantu proses pembakaran lemak sehingga membantu menurunkan berat badan. Beberapa sayuran itu memiliki kandungan kalori yang rendah, tinggi serat, berprotein dan nutrisi lainnya. Berikut jenis sayuran itu seperti dilansir CNN Indonesia.
1. Bayam
Menukil NDTV Food, bayam dan sayuran hijau lainnya seperti kangkung dan selada sangat bagus untuk membakar lemak perut.
Sudah banyak penelitian yang menemukan besarnya manfaat sayur bayam untuk membantu membakar lemak perut dan menurunkan berat badan.
Anda bisa rutin makan bayam yang diolah jadi sayur bening atau sekadar direbus dan dicampur dengan jenis sayuran lain pada pecel atau urap.
2. Brokoli
Bukan rahasia lagi, brokoli memang punya segudang manfaat kesehatan. Tak cuma rendah kalori, brokoli juga tinggi serat dan protein.
Dalam 175 gram brokoli menawarkan 5 gram serat dan 3,7 gram protein. Brokoli juga kaya akan vitamin C, K, dan folat.
3. Asparagus
Menukil Health, asparagus tidak hanya rendah kalori tetapi juga tinggi serat. Satu cangkir asparagus yang dimasak mengandung 3,6 gram serat, dengan hanya 40 kalori.
Serat penting untuk menurunkan berat badan karena dicerna secara perlahan, membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Ini berarti Anda secara alami akan mengonsumsi lebih sedikit kalori tanpa merasa kekurangan. Serat juga mendukung pencernaan yang sehat dan menjaga pergerakan usus Anda tetap teratur.
4. Wortel
Sayuran terbaik untuk membakar lemak perut selanjutnya adalah wortel.
Wortel kaya akan serat larut dan tidak larut, sehingga sangat cocok untuk menurunkan berat badan secara sehat.
Anda bisa mengonsumsi wortel dengan cara dijus atau ditumis dengan bahan lainnya.
5. Selada
Mengutip Eat This Not That, selada mengandung lutein, senyawa tanaman yang membantu proses pembakaran lemak.
Sebuah studi juga menemukan, asupan sayuran kaya lutein pada pria obesitas di Jepang bisa membantu mengurangi lemak visceral di perut.
6. Kembang kol
Sayuran ini rendah kalori dan tinggi serat, sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama.
Kembang kol mengandung senyawa seperti indoles, yang terbukti membantu mengatur hormon dan mengurangi lemak perut.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam “Journal of Nutrition” menemukan bahwa asupan sayuran seperti kembang kol yang lebih tinggi dikaitkan dengan lemak visceral yang lebih rendah.
7. Buncis
Buncis sangat efektif untuk menurunkan berat badan. Dalam 180 gram buncis biasanya mengandung 3,8 gram serat, 2,2 gram protein, dan 37 kalori.
Anda bisa taburi buncis dengan bawang putih, minyak zaitun, dan merica. Panggang buncis selama 25 menit di dalam oven.
Itulah 7 sayuran terbaik untuk membakar lemak perut. Sebaiknya dikombinasikan dengan gaya hidup sehat lainnya seperti istirahat cukup dan rutin berolahraga.
(fab/fab)