Mengonsumsi buah dan sayuran adalah kunci untuk menjaga kesehatan yang baik. Kendati demikian, ada buah dan sayuran tertentu yang dapat membantu awet muda dan panjang umur.
Berikut adalah sederet makanan yang bisa memperlambat penuaan melansir Eat This Not That.
1. Kubis Merah/Ungu
Menurut Ahli Gizi, Tammy Lakatos Shames, kubis merah dan ungu merupakan salah satu sayuran terbaik yang bisa dimakan untuk umur panjang. Kubis ini termasuk dalam keluarga cruciferous, yang merupakan sumber antioksidan dan mengandung sulfur yang disebut glukosinolat. Menurut penelitian, antosianin senyawa kuat lainnya dalam kubis dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, radang sendi, dan penyakit neurogeneratif.
2. Jamur
Jamur memiliki manfaat untuk anti penuaan. Varietas jamur seperti shiitake, reishi, dan maitake terkenal karena potensinya dalam mendukung kekebalan tubuh karena tingginya kandungan beta-glukan atau gula kompleks yang dikenal dapat merangsang sistem kekebalan tubuh, menurut ahli gizi Lauren Manaker. Jamur juga dapat membantu mendukung kesehatan usus. Sebab mengandung polisakarida yang merupakan serat prebiotik dan memungkinkan bakteri baik (probiotik) berkembang.
3. Blueberry
Blueberry menawarkan manfaat kesehatan dalam banyak hal. Salah satu manfaat utamanya adalah kontribusinya terhadap mencegah penuaan dini. “Sering dipuji sebagai makanan super, blueberry kaya akan antioksidan, terutama antosianin, yang berkontribusi terhadap umur panjang. Senyawa kuat ini memerangi stres oksidatif dan peradangan, kondisi yang terkait dengan penyakit kronis dan penuaan,” kata Manaker.
4. Brokoli
Jika Anda menyukai brokoli, tambahkan brokoli sebagai lauk pada makanan Anda berikutnya, karena sayuran ini dikaitkan dengan umur panjang yang lebih baik. Menurut Manaker, brokoli kaya akan serat, vitamin C dan K, zat besi, dan sejumlah antioksidan lain yang telah terbukti menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
5. Buah Bit
Sayuran akar-akaran yang segar dan sederhana ini sangat penuh nutrisi, termasuk serat, folat (vitamin B9), mangan, potasium, zat besi, dan vitamin C. Bit dan jusnya memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti meningkatkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kinerja olahraga, berkat kandungan nitratnya yang tinggi.
6. Mangga
Buah tropis ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga bermanfaat untuk umur panjang. Mangga kaya akan vitamin A dan C, yang berperan penting dalam fungsi kekebalan tubuh dan kesehatan kulit dan antioksidan.
7. Alpukat
Alpukat merupakan makanan super yang telah dikaitkan dengan segudang manfaat kesehatan. Alpukat secara khusus dapat membantu menjaga anti penuaan yang sehat dan umur panjang.
8. Bayam
Saat Anda mencari makanan padat nutrisi, sayuran berdaun hijau merupakan jawaban yang baik. Sebagai permulaan, sayuran berdaun hijau secara umum telah dikaitkan dengan penurunan kognitif yang lebih lambat karena nutrisi dan senyawa bioaktifnya seperti lutein, beta-karoten, nitrat, dan folat.
9. Kale
Berbicara tentang sayuran berdaun hijau, kale adalah pilihan sayuran lain yang sangat baik yang dapat membantu penuaan yang sehat. Mirip seperti bayam, sayuran berdaun hijau terbukti membantu mengurangi dan memperlambat penurunan kognitif terkait usia karena kandungan nutrisinya yang kuat.
10. Stroberi
Menurut penelitian yang diterbitkan di British Journal of Nutrition, menambahkan stroberi ke dalam makanan Anda mungkin dapat membantu mengatasi penurunan kognitif terkait usia, seperti memori.
Dengan mengonsumsi sederet makanan di atas, Anda dapat membantu memperlambat penuaan dan mendukung umur panjang dengan kesehatan yang baik. Semoga bermanfaat!
