Kolagen dipercaya sebagai salah satu kandungan alami yang dapat membuat seseorang terlihat awet muda. Kolagen, yang merupakan protein berserat tidak larut yang paling berlimpah dalam tubuh, telah menjadi sorotan dalam industri kecantikan. Industri berbasis kolagen diprediksi akan bernilai US$ 19,9 miliar pada tahun 2030, berkat manfaatnya dalam merawat kulit dan melawan penuaan.
Selain menjaga elastisitas kulit, kolagen juga berperan dalam memberi struktur dan kekuatan pada tulang dan jaringan tubuh. Dalam tinjauan terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Amino Acids, disebutkan bahwa kolagen juga memiliki manfaat meningkatkan fungsi sendi dan meredakan nyeri sendi.
Beberapa makanan yang kaya akan kolagen juga direkomendasikan untuk dikonsumsi. Kaldu tulang sapi, tulang rawan ayam, kaldu tulang babi, ikan sarden, jeroan, buah beri, brokoli, dan aloe vera menjadi pilihan makanan yang mengandung kolagen yang baik untuk kesehatan. Semua makanan ini dapat membantu tubuh Anda dalam memproduksi dan menjaga kadar kolagen.
Tambahkan makanan ini ke dalam pola makan sehari-hari Anda untuk membantu menjaga kesehatan kulit, tulang, dan sendi Anda. Selain itu, buah beri dan brokoli juga merupakan sumber vitamin C yang penting untuk pembentukan kolagen. Dengan asupan yang tepat dari makanan ini, Anda dapat merawat kulit dan tubuh Anda secara alami dan sehat.