Setiap negara memiliki jajanan khas yang sangat disukai oleh penduduknya, termasuk Indonesia yang juga memiliki jajanan yang diakui secara global. Salah satu jajanan khas Indonesia yang baru-baru ini menjadi sorotan dunia adalah siomay. Menurut Taste Atlas, siomay asal Indonesia dinobatkan sebagai jajanan terenak nomor satu di dunia dalam daftar “100 Best Street Foods in the World”. Terlebih lagi, siomay berhasil mengungguli jajanan khas negara lain seperti Kuotie dari China dan Tacos dari Meksiko.
Siomay merupakan jajanan favorit masyarakat Indonesia yang biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan disertai dengan telur, kentang, tahu, dan pare. Taste Atlas juga menyebutkan bahwa siomay berasal dari bahasa China, Shumai, dan diyakini berasal dari imigran Tionghoa yang bermukim di Indonesia pada masa penjajahan Belanda.
Selain siomay, pempek khas Palembang juga berhasil masuk dalam lima besar jajanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Pempek yang berbahan dasar ikan tenggiri dan disajikan dengan cuko menduduki posisi keempat dalam daftar tersebut. Taste Atlas mencatat bahwa pempek bermula dari kebosanan warga Palembang terhadap sajian ikan goreng atau bakar biasa, sehingga mereka menciptakan inovasi baru dengan menggiling daging ikan dan mencampurnya dengan tepung tapioka.
Di samping itu, daftar 20 besar jajanan terenak di dunia versi Taste Atlas juga didominasi oleh jajanan khas Meksiko seperti berbagai jenis Tacos. Dengan demikian, keberagaman kuliner dari berbagai negara termasuk Indonesia semakin mendapat apresiasi global yang positif.