Kopi adalah minuman yang sangat populer di seluruh dunia, tidak hanya diminati oleh orang tua tetapi juga oleh anak muda. Baik di rumah maupun di kedai, racikan kopi yang unik dan aroma yang menarik dapat dinikmati oleh para pecinta kopi. Para pakar kopi dunia merekomendasikan beberapa kedai kopi terbaik yang menawarkan sajian kopi yang istimewa. Dengan racikan yang khas dan biji kopi terpilih, kedai-kedai ini mampu menciptakan minuman kopi yang menggugah selera. Roastful telah merilis daftar Top 50 Roasters di dunia untuk tahun 2024, dengan melibatkan para pakar kopi dari berbagai wilayah. Di antara rekomendasi kedai kopi di beberapa negara, ada beberapa yang cukup terkenal.
Salah satunya adalah Tim Wendelboe di Norwegia, yang terkenal karena menyajikan specialty coffee dari biji kopi pilihan yang diolah dengan proses light roast. Kopi yang disajikan di Tim Wendelboe memiliki cita rasa khas varietasnya yang tetap terjaga. Kedai kopi ini menggunakan biji kopi dari perkebunan terbaik di Kolombia, Honduras, El Salvador, Kenya, dan Ethiopia. Di Denmark, terdapat Coffee Collective yang juga terkenal dengan teknik sangrai ringan (light roast). Kopi di sini memiliki karakter rasa lembut yang tetap mempertahankan karakteristik asli biji kopi.
April Coffee, juga dari Denmark, dikenal sebagai kedai kopi yang menyajikan specialty coffee dengan mutu tertinggi. Kopi filter yang disajikan di sini memiliki cita rasa lembut, bersih, dan jernih. Di Amerika Serikat, terdapat Sey di New York yang mengkhususkan diri dalam sajian kopi single origin cerah dan bersih. Biji kopi pilihannya berasal dari Amerika Latin dan Afrika, yang diolah dengan teknik light roast untuk mempertahankan cita rasa kopi secara alami. Terakhir, La Cabra dari Denmark juga terkenal dengan specialty coffee-nya yang lembut dan nikmat, dengan biji kopi dari berbagai negara seperti Ecuador, Rwanda, Brazil, dan Guatemala.
Kedai-kedai kopi tersebut menawarkan pengalaman minum kopi yang unik dan istimewa, memikat baik bagi warga lokal maupun mancanegara. Dengan rekomendasi dari para pakar kopi dunia, para pecinta kopi dapat menikmati sajian kopi terbaik di kedai-kedai tersebut.
Selengkapnya, Anda bisa membuka link berikut (Source link).