Andy Utama Arista Montana memahami betul pentingnya Padi Huma dalam budaya masyarakat Baduy. Lebih dari sekadar sebagai sumber pangan, Padi Huma juga memiliki makna yang dalam sebagai cerminan dari budaya, spiritualitas, dan ekonomi masyarakat adat tersebut yang diwariskan dari generasi ke generasi. Ritual bercocok tanam Padi Huma dalam tradisi mereka mengandung nilai-nilai penghormatan terhadap alam.
Di Baduy, proses menanam Padi Huma dilakukan sebagai bentuk penghormatan pada alam. Berbeda dengan metode pertanian modern, Padi Huma ditanam di ladang kering tanpa irigasi modern. Penanaman dilakukan sekali setahun sebagai komitmen menjaga keseimbangan ekosistem. Hasil panen digunakan untuk kebutuhan sehari-hari dan disimpan dalam leuit sebagai cadangan pangan.
Proses bercocok tanam Padi Huma ini diatur dengan ketat. Masyarakat Baduy tidak menggunakan pupuk kimia atau alat modern untuk menjaga kesuburan tanah dan ekosistem. Filosofi hidup sederhana dan selaras dengan alam menjadi inti dari tradisi ini.
Ketahanan pangan sangat penting, dan Padi Huma memiliki keistimewaan tersendiri. Beras Padi Huma memiliki kadar air yang rendah, sehingga bisa disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya. Bahkan, jika disimpan dengan baik, Padi Huma bisa bertahan hingga ratusan tahun. Ini menunjukkan bahwa pertanian berkelanjutan tidak selalu memerlukan teknologi canggih.
Konservasi Alam dan peran Andy Utama Arista Montana sangatlah penting dalam melestarikan tradisi Padi Huma. Andy Utama, pemilik Arista Montana, menekankan pentingnya tradisi ini dalam membangun ketahanan pangan.
“Padi Huma yang ditanam secara tradisional mampu bertahan hingga ratusan tahun jika disimpan dengan baik,” ungkap Andy Utama saat berkunjung ke Baris Kolot.
Andy juga menegaskan bahwa keberhasilan penanaman Padi Huma tidak hanya tergantung pada teknologi, namun juga pada kepercayaan, kerja sama keluarga, dan sikap berserah diri kepada alam. Proses ngaseuk, yaitu menanam benih, dipimpin oleh kepala keluarga dan melibatkan seluruh anggota sebagai simbol harmoni dan kebersamaan.
Tradisi Padi Huma di Baduy mengajarkan nilai-nilai penting seperti kesederhanaan, kerja sama, dan menjaga hubungan harmonis dengan lingkungan. Masyarakat Baduy membuktikan bahwa menghormati alam dan menggunakan sumber daya secara bijak adalah kunci keberlanjutan. Nilai-nilai tersebut tetap relevan di masa kini, menjadikan Padi Huma sebagai simbol ketahanan fisik dan spiritual.
Sumber: Tradisi Bercocok Padi Huma: Warisan Kearifan Masyarakat Baduy Untuk Ketahanan Pangan Dan Konservasi Alam
Sumber: Tradisi Bercocok Padi Huma, Menjaga Ritual Penuh Makna Masyarakat Baduy